Angostura Rum Distillery ▷ Premium Rum aus Trinidad

Produkte des Herstellers Angostura

Amaro Di Angostura 700 ml - 35%

Welche Geschmacksnote kontrastiert in vielen Cocktails mit der fruchtigen Süße? Die Antwort auf die Frage lautet bitter – Angostura Bitter. Der edle Tropfen stammt aus Trinidad, der Heimat des Unternehmens Angostura Holding Limited. Seine Geschichte geht jedoch auf einen Deutschen zurück. Im Jahr 1820 kam Johann Gottlieb Benjamin Siegert auf die Insel und kreierte ein bis heute beliebtes Bitter Tonikum. Dieses benannte er nach seiner Heimatstadt auf Trinidad: Angostura. Frischer Kräutergenuss aus der Karibik: Amaro Di Angostura Seit seiner Erfindung machte sich der Angostura Bitter weltweit einen Namen. Im Laufe der Zeit entwickelten die Hersteller neue Rezepturen, um ihr Sortiment auszubauen. Im Jahr 2014 kam der Kräuterlikör Amaro Di Angostura auf den Markt. Er betört die Sinne mit seinem geschmeidigen Mundgefühl und der milden Aromatik, die sich am klassischen Angostura Bitter orientiert. Seine feinen Bitternoten erhält der Genuss von typischen Gewürzen aus der Karibik. Ein Hauptbestandteil ist Zimt, der dem Amaro Di Angostura eine verführerisch-sinnliche Note verleiht. Nach der Vermählung der Zutaten reift der Bitter für einen Zeitraum von drei Monaten. Währenddessen prägt er seinen opulenten Duft und den facettenreichen Geschmack aus. Gießen sich Feinschmecker den Bitterlikör ins Glas, fällt zunächst seine intensive Farbe auf. Sie erinnert an flüssigen Bernstein, durchsetzt von bronzefarbenen Akzenten. Neben der ansprechenden Optik macht der edle Tropfen mit seinem aufregenden Bouquet auf sich aufmerksam. Der vielschichtige Duft von dunklen Gewürzen und Karamell streichelt bereits nach dem Öffnen der Flasche die Nase. Ihm folgt ein olfaktorischer Dreiklang aus warmem Zimt, feinherber Schokolade und einem Hauch Lakritz. Mit einer feinen Zitrusfrische und dem Geruch von geröstetem Zucker klingt das Dufterlebnis langsam ab. Die aromatische Vielfalt setzt sich im Geschmack des Amaro Likörs fort. Samtweich legt sich eine Spur von Zimt auf die Zunge. Ihr folgt eine warme Karamellnote, unterstrichen von feinen Röstaromen. Am Gaumen breitet sich die sinnliche Eleganz dunkler Schokolade aus, die sich mit dem Anklang süßer Kräuter mischt. Über diesen gustatorischen Eindrücken schwebt eine angenehme Bitternote, die bis in den Abgang des Amaro di Angostura reicht. Im Finish zeigt der Bitterlikör seine ausgewogene Komplexität, die Feinschmecker mit einem Hauch Exotik in ihren Bann zieht. Sie trinken die Delikatesse pur auf Eis oder nutzen sie als Bestandteil karibischer Cocktails.

Inhalt: 0.7 Liter (35,46 €* / 1 Liter)

24,82 €*

Angostura 1824 Quality Rum 12 Jahre 700 ml - 40%

Der Betrieb Angostura ist nicht nur dank der Angostura Aromatic Bitters, die nach dem Originalrezept hergestellt werden, international bekannt, sondern auch dank des später erfolgenden Einstiegs in die Rumproduktion. Auch in dieser Hinsicht vereint man Tradition mit Innovationen. Der Angostura 1824 Quality Rum 12 Jahre trägt bereits in seinem Namen ("Quality Rum"), dass er ausgesprochen hochwertig und anspruchsvoll ist. Der Angostura 1824 Quality Rum 12 Jahre stammt aus Trinidad und Tobago und ist dadurch schon eine Seltenheit. Obwohl er aus einem renommierten Unternehmen kommt, gilt er noch als Geheimtipp unter Rum-Liebhabern. Das wird sich sicher bald ändern, denn der Rum ist ein echtes Premium-Produkt und überzeugt durch seine Komplexität. Sein alkoholischer Trinkgehalt liegt bei 40 %, die sich auf 700 ml Inhalt verteilen. Der Farbton des Angostura 1824 Quality Rum 12 Jahre ist ein tiefes, leuchtendes Bernstein mit viel Rot und Orange, das durch den Zusatz von Farbstoffen zustande kommt. Sonst wird jedoch auf chemische Beigaben verzichtet und auf hohe Güte bei der Herstellung Wert gelegt. Der Angostura 1824 Quality Rum 12 Jahre wird als sehr vollmundig und durchaus auch charakterstark beschrieben, obwohl er keinesfalls überladen wirkt. Dominierend in Aroma und Geschmack kommt Vanille zum Ausdruck, was für lang gereiften Rum nicht unüblich ist. Im Vergleich zu anderen zwölf Jahre lang gelagerten Rumsorten hat der Angostura 1824 Quality Rum 12 Jahre jedoch mehr Tiefe zu bieten und hinterlässt auch einen bleibenderen Eindruck. Etwas Rauch und Teer aus den ausgebrannten Eichenfässern sowie ein Hauch von Holz schwingen mit. Ergänzt wird dies durch exotische Klänge von Orangen, Pfefferminze und Feigen. Der Geschmack ist warm, weich und von Karamell sowie unterschwelliger Würze gekennzeichnet. Auch der Abgang ist von samtiger Weichheit und Reichhaltigkeit. Auf jeden Fall sollte man den Angostura 1824 Quality Rum 12 Jahre pur genießen und wirken lassen. Er ist nur einer von vielen Premium-Rums, die wir anbieten.

Inhalt: 0.7 Liter (89,69 €* / 1 Liter)

62,78 €*

Angostura 1919 Premium Rum 8 Jahre 700 ml - 40%

Mit dem Angostura 1919 Premium Rum 8 Jahre erwirbt man einen besonders reinen, komplexen Rum mit einer außergewöhnlichen Süße und Leichtigkeit. In der Farbe zeigt er sich warm golden, ähnlich einem Bernstein. Die Nase wird von diesem feinen Rum mit einem intensiven, vielfältigen Duft verwöhnt, der sich Stück für Stück entfaltet. Er zeigt sich edel und süß, von Vanille, Bratäpfeln und Guave geprägt. Im Gaumen besticht der Angostura 1919 Premium Rum 8 Jahre durch angenehme Aromen; bemerkbar sind süße Vanille und Karamell, aber auch eine würzige, holzige Note sowie ein zarter Hauch hochwertiger Milchschokolade. Im Abgang ist dieser feine Rum wunderbar weich, doch auch ausgesprochen komplex und beeindruckend lang anhaltend. So klingt ein einmaliges Geschmackserlebnis nur langsam aus. Alles in allem zeigt er sich elegant, leicht und voller raffinierter Finesse. Die Herkunft des Angostura 1919 Premium Rum 8 Jahre ist der kleine Inselstaat Trinidad und Tobago, der in den Kleinen Antillen nahe der Karibik liegt. Der besondere Stolz der beiden Inseln ist die Angostura-Destillerie, deren Spitzenprodukt der Angostura 1919 ist. Er basiert auf süßer Melasse, die für eine lange Reifung für acht Jahre in edlen Fässern aus Eichenholz lagert. In diesen befand sich vorher amerikanischer Bourbon, deshalb geben die Fässer ein besonders würziges Aroma ab. Für seinen feinen Geschmack konnte dieser Rum natürlich schon auf der ganzen Welt Kenner für sich begeistern. Dies drückt sich insbesondere in den hochkarätigen Auszeichnungen aus, die der Angostura 1919 Premium Rum 8 Jahre trägt. Unter anderem gewann er im Jahr 2005 den ehrwürdigen Titel "Rum des Jahres" und 2006 auf dem Internationalen Spirituosen Wettbewerb eine Goldmedaille. Der Genuss dieses feinen Getränks empfiehlt sich selbstredend pur oder "on the rocks". Zum Mischen feiner Cocktails oder Longdrinks eignet er sich natürlich auch, ist dafür aber eigentlich zu schade. Dieser hochwertige Rum ist natürlich nicht das einzige edle Produkt, das wir in unserem Sortiment führen.

Inhalt: 0.7 Liter (53,84 €* / 1 Liter)

37,69 €*

Angostura Aromatic Bitter 200 ml - 44,7%

Angostura Aromatic Bitter ist ein unverzichtbares Produkt in der Welt der Cocktails und Mixgetränke. Mit seiner markanten, tiefbraunen Farbe und dem charakteristischen Aroma hat sich dieser Bitter als einer der bekanntesten und vielseitigsten Bitter weltweit etabliert. Der Ursprung von Angostura Bitters reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück und wurde ursprünglich als medizinisches Elixier entwickelt. Heute ist er vor allem für seinen intensiven Geschmack und seine Fähigkeit bekannt, Getränke zu verfeinern. Bitter mit Zimt, Nelken und süßen Zitrusnoten im Geschmack! Der erste Eindruck, den man beim Öffnen der Flasche gewinnt, ist ein intensives und komplexes Aroma, das die Sinne sofort anspricht. Die Hauptnoten sind eine harmonische Mischung aus Gewürzen, Kräutern und Zitrusfrüchten. Man nimmt sofort die warmen, würzigen Aromen von Zimt, Nelken und anderen exotischen Gewürzen wahr, die eine angenehme Tiefe vermitteln. Diese aromatische Basis wird von frischen Zitrusnoten begleitet, die einen erfrischenden Kontrast bieten und das Gesamtprofil abrunden. Im Geschmack entfaltet sich Angostura Aromatic Bitter mit einer bemerkenswerten Komplexität. Der erste Schluck ist eine aufregende Reise durch verschiedene Geschmacksebenen. Die würzigen Aromen sind sofort präsent und verleihen dem Bitter eine gewisse Schärfe, die das Geschmackserlebnis intensiviert. Die Bitterkeit, die für ein gutes Bitter charakteristisch ist, kommt ebenfalls zum Tragen, bleibt jedoch gut ausbalanciert mit den süßen und saftigen Zitrusnoten. Dies sorgt dafür, dass der Bitter nicht zu überwältigend wirkt, sondern die anderen Aromen in einem Cocktail hervorragend ergänzt. Eine der besonderen Eigenschaften ist seine Vielseitigkeit. Er kann in einer Vielzahl von Cocktails und Mixgetränken verwendet werden, um Tiefe und Komplexität hinzuzufügen. Ob in einem klassischen Old Fashioned, einem Manhattan oder sogar in nicht-alkoholischen Getränken – Angostura Bitter ist ein wahrer Alleskönner. Selbst ein einfacher Spritzer kann das Geschmacksprofil eines Drinks erheblich verbessern und ihm eine neue Dimension verleihen. Die Textur von ist glatt und flüssig, was das Dosieren und Mischen in Cocktails erleichtert. Die kleinen Tropfen, die man hinzufügt, entfalten sofort ihre Aromen und sorgen für ein geschmackliches Gleichgewicht. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Angostura Aromatic Bitter ein unverzichtbares Element in der Welt der Mixologie ist. Sein einzigartiger Geschmack, die harmonische Kombination aus Gewürzen und Zitrusfrüchten sowie seine Vielseitigkeit machen ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Bar. Ob für erfahrene Barkeeper oder Cocktail-Enthusiasten, Angostura bietet ein Geschmackserlebnis, das die Sinne anregt und die Kreativität beim Mixen fördert.

Inhalt: 0.2 Liter (74,55 €* / 1 Liter)

14,91 €*

Derzeit nicht lieferbar

Angostura Aromatic Bitter Mini 100 ml - 44,7%

Inhalt: 0.1 Liter (97,20 €* / 1 Liter)

9,72 €*

Details

Angostura Cocoa Bitter 100 ml - 48%

Angostura Cocoa Bitters ist eine exquisite Ergänzung zur berühmten Reihe von Angostura Bitters und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl Barkeeper als auch Cocktail-Enthusiasten begeistert. Mit seiner besonderen Kombination aus Kakao- und Gewürzaromen bringt dieser Bitter eine neue Dimension in die Welt der Mixologie. Angostura Bitter mit Kakao, Zimt und Nelken im Geschmack! Beim Öffnen der Flasche entfaltet sich sofort ein verführerisches Aroma, das die Sinne anspricht. Die reichhaltigen Noten von Kakao sind dominant, begleitet von einer harmonischen Mischung aus warmen Gewürzen wie Zimt und Nelken. Diese Kombination schafft ein einladendes und komplexes Duftprofil, das die Vorfreude auf den ersten Schluck steigert. Man kann auch subtile Anklänge von Zitrusfrüchten wahrnehmen, die dem Aroma eine frische, lebendige Note verleihen. Der Geschmack von Angostura Cocoa Bitters ist ein wahres Erlebnis für den Gaumen. Der erste Schluck offenbart die reichhaltigen und intensiven Aromen von Kakao, die sofort die Aufmerksamkeit auf sich ziehen. Diese schokoladigen Noten sind nicht nur angenehm süß, sondern auch wunderbar bitter, was zu einer faszinierenden Balance führt. Die Bitternote ist ausgeprägt, bleibt jedoch gut ausbalanciert und ergänzt die anderen Aromen, ohne sie zu überwältigen. Die Gewürze, die in den Cocoa Bitters enthalten sind, verleihen dem Geschmack zusätzliche Komplexität. Die würzigen Anklänge von Zimt und Nelken harmonieren perfekt mit den schokoladigen Noten und schaffen eine warme, einladende Tiefe. Diese Kombination sorgt dafür, dass der Bitter sowohl in klassischen als auch in modernen Cocktails hervorragend zur Geltung kommt. Ein herausragendes Merkmal ist seine Vielseitigkeit. Er kann in einer Vielzahl von Cocktails verwendet werden, um Tiefe und neue Geschmackselemente hinzuzufügen. Ob in einem klassischen Espresso Martini, einem Schokoladen-Cocktail oder sogar in nicht-alkoholischen Mixgetränken, Angostura Cocoa Bitters ist eine wertvolle Zutat, die jedem Drink eine besondere Note verleiht. Selbst in einem einfachen Spritzer Soda kann er die Geschmackserfahrung erheblich bereichern. Die Textur ist flüssig und geschmeidig, was das Dosieren und Mischen erleichtert. Die Tropfen lassen sich präzise dosieren, sodass man die gewünschte Intensität des Geschmacks problemlos erreichen kann. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Angostura Cocoa Bitters ein unverzichtbares Element für jeden Cocktail-Enthusiasten ist. Mit seiner harmonischen Kombination aus schokoladigen, würzigen und bitteren Noten bietet er ein Geschmackserlebnis, das sowohl klassisch als auch modern ist. Er ist ein wahrer Genuss und eine spannende Bereicherung für jede Bar.

Inhalt: 0.1 Liter (120,80 €* / 1 Liter)

12,08 €*

Angostura Dark Rum 7 Jahre 700 ml - 40%

Die Karibik wird nicht nur mit Exotik und Tourismus in Verbindung gebracht, sondern auch mit Genussmitteln. Schließlich werden dort nicht nur erlesene Zigarren hergestellt, sondern auch Rum kommt vornehmlich von den karibischen Inseln. Sein Genuss entführt folglich in exotische Gefilde und lädt zum Träumen ein – insbesondere, wenn man sich einen so hochwertigen Rum zu Gemüte führt wie den Angostura Dark Rum 7 Jahre. Er kommt aus angesehenem Hause und wird den hohen Erwartungen gerecht. Zwar stammt er nicht aus einem der bekannteren Länder, sondern aus Trinidad und Tobago, dennoch weist er die typischen Charakterzüge eines exklusiven karibischen Rums auf. Der Angostura Dark Rum 7 Jahre wirkt in seiner 700-ml-Flasche mit seinem rötlich golden schimmernden Farbton einladend und edel. Er darf sieben Jahre lang reifen, wobei er nicht in normalen Eichenholzfässern lagert, sondern in ehemaligen Bourbonfässern aus den USA. Deren Einfluss macht sich in Aroma und Geschmack bemerkbar. Nach dem Öffnen der Flasche entströmt vor allem eine verführerische Süße in die Luft. Sie wird vornehmlich von Vanille getragen und durch Honig und Toffee ergänzt. Sehr deutlich kommen zudem Noten von Eichenholz und dunkler Schokolade zum Ausdruck. Geschmacklich präsentiert sich der Angostura Dark Rum 7 Jahre ebenfalls süß, aber auch würzig. Melasse und Karamell werden durch Kakao und Gewürze sowie Holz ergänzt. Der Angostura Dark Rum 7 Jahre ist ein Blended Rum, also ein Verschnitt aus Destillaten, die separat reifen durften und nach der Vermählung nochmals zum Ruhen gelagert wurden. Er bildet eine harmonische Einheit, die einen unverwechselbaren Charakter aufweist. Gern kombiniert wird der karibische Rum mit Gin, Likör und Wodka sowie anderen auf Kräutern basierenden Getränken. Er war in den USA aus diesem Grund sogar während der Prohibition nicht verboten. Selbstverständlich trinkt man den Rum auch pur. Der Angostura Dark Rum 7 Jahre mit seinem alkoholischen Trinkgehalt von 40 % vol. ist nur einer von zahlreichen hochwertigen Rums in unserem Shop.

Inhalt: 0.7 Liter (34,00 €* / 1 Liter)

23,80 €*

Angostura Gold 5 Jahre 700 ml - 40%

Trinidad und Tobago ist ein karibischer Inselstaat der zu den Kleinen Antillen gehört. Bekannt ist Trinidad und Tobago für aromatische Zigarren und hervorragende Rums. In dieser Idylle stellt die Angostura Company ausgezeichnete Rums wie den Angostura Gold 5 Jahre her, der aus der Melasse von ausgesuchtem Zuckerrohr hergestellt wird. Vor der Gärung, die 24 Sunden andauert, und nach der Einmaischung wird der Rum destilliert. Durchgeführt wird die Destillation im fünfsäuligen Column Still mit einer modernen Destillationsanlage, die computergesteuert ist. Der Angostura Gold 5 Jahre reift fünf Jahre in amerikanischen Weißeichenfässern; danach erfolgt die Filterung durch Holzkohle. Der Angostura Gold 5 Jahre präsentiert sich im Glas mit seiner unwiderstehlichen hellgoldenen Farbe und einem Aroma, das ein überwältigendes Bouquet in den Raum strömen lässt. Süße Noten von Vanille, verbunden mit Facetten von tropischen Früchten und einem sanften Hauch Eichenholz, berühren die Sinne. Am Gaumen offenbart sich der reichhaltige Geschmack, der eine Sinfonie aus den fruchtigen Tönen von tropischen Früchten wie Bananen, Maracuja und Zitrusfrüchten, süßen Klängen von Vanille und Kakao und leichten Brisen von Eichenholz, Alkohol und Gewürzen bietet. Es ist eine Komposition, die perfekt ausgewogen ist und eine harmonische Balance beinhaltet. Der Nachklang ist sehr lange, geschmacksintensiv und warm. Fruchtigen Noten und süße Facetten, verbunden mit leichten alkoholischen und holzigen Tönen, streicheln nochmals den Gaumen. Der Angostura Gold 5 Jahre bietet dem Genießer eine ganz besondere Geschmackskomposition, die von Leichtigkeit und Harmonie getragen wird. Mit seinem Alkoholgehalt von 40 % vol. ist es ein leichter Rum, der pur ein Hochgenuss ist. Aber auch "on the rocks" überzeugt er mit seinem Geschmack. Als Basis für Cocktails und Longdrinks ist er unverzichtbar. Kenner schätzen und lieben diesen Rum, der in Begleitung einer guten Zigarre den Tag ausklingen lässt. In unserem Shop haben wir für Interessierte diesen hochwertigen Rum und weitere karibische Rums aller Art im Angebot.

Inhalt: 0.7 Liter (28,61 €* / 1 Liter)

20,03 €*

Angostura Orange Bitter 100 ml - 28%

Angostura Orange Bitters ist eine exquisite Variante der berühmten Angostura Bitter, die mit ihrem fruchtigen und würzigen Profil einen besonderen Platz in der Welt der Mixologie einnimmt. Diese Bitters sind bekannt für ihre Fähigkeit, Cocktails und andere Getränke mit einem Hauch von Zitrusfrische und Komplexität zu bereichern. Schon beim Öffnen der Flasche wird man von einem verlockenden Aroma empfangen, das die Sinne anspricht und die Vorfreude auf den ersten Schluck steigert. Orange Bitter mit süßen Orangen, Zimt und Nelken im Geschmack! Der Duft von Angostura Orange Bitter ist ein harmonisches Zusammenspiel aus fruchtigen und würzigen Noten. Die dominante Note von frischen Orangen ist sofort erkennbar und wird von einem Hauch von Zitrusöl begleitet, das eine lebendige Frische verleiht. Diese Aromen werden durch subtile Anklänge von Gewürzen wie Zimt und Nelken ergänzt, die dem Bouquet eine angenehme Tiefe und Komplexität verleihen. Das Ergebnis ist ein angenehmer und einladender Duft, der die Neugier weckt. Im Geschmack entfaltet sich der Orange Bitter mit einer bemerkenswerten Intensität. Der erste Schluck bietet die lebendige Süße frisch gepresster Orange, die schnell von einer angenehmen Bitterkeit gefolgt wird. Diese Bitterkeit, die charakteristisch für hochwertige Bitters ist, sorgt für einen spannenden Kontrast und hebt die fruchtigen Aromen hervor. Die Kombination aus süßem und bitterem Geschmack macht den Bitter besonders vielseitig und anpassungsfähig. Die würzigen Elemente, die darin enthalten sind, tragen ebenfalls zur Komplexität bei. Die warmen Noten von Zimt und anderen Gewürzen sorgen für eine zusätzliche Dimension im Geschmack und harmonieren wunderbar mit der Frische der Orangen. Diese Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze macht den Bitter zu einer idealen Ergänzung für eine Vielzahl von Cocktails, von klassischen Rezepten bis hin zu modernen Kreationen. Ein weiteres bemerkenswertes Merkmal ist seine Vielseitigkeit in der Verwendung. Er kann in einer Vielzahl von Cocktails eingesetzt werden, darunter Whiskey-Sours, Martinis und sogar in spritzigen Erfrischungsgetränken. Ein paar Tropfen können das Geschmacksprofil eines Drinks erheblich verbessern und ihm eine neue Dimension verleihen. Selbst in nicht-alkoholischen Getränken kann man damit einen Hauch von Eleganz und Komplexität hinzufügen. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Angostura Orange Bitters ein unverzichtbares Element für jeden Cocktail-Liebhaber ist. Mit seinem harmonischen Zusammenspiel aus fruchtigen, würzigen und bitteren Noten bietet er ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, das sowohl die klassischen als auch die modernen Cocktails bereichert. Dieser Bitter ist ein wahrer Genuss und eine wertvolle Bereicherung für jede Bar.

Inhalt: 0.1 Liter (109,70 €* / 1 Liter)

10,97 €*

Angostura Premium Rum 3 Jahre 700 ml - 37,5%

Die Karibik ist für ihre hochwertigen Rumproduktionen bekannt. In Trinidad und Tobago befindet sich eine Destillerie, die für ihren weißen Rum weltbekannt geworden ist. Der Angostura Premium Rum 3 Jahre ist ein harmonischer Tropfen, der durch seine Premium-Qualität Liebhaber in allen Ländern der Welt hat. Die Brennerei Port of Spain destilliert seit dem 20. Jahrhundert mit Leib und Seele. Diese Leidenschaft bekommt man in den fertigen Destillation auch zu spüren. Die typischen Eigenschaften der Angostura-Serie ist das intensive Aroma, welches von zarter Vanille und Toffee geprägt ist. Der Rum besitzt ein mattes Weiß als Farbe und ist in seiner Konsistenz sehr cremig. Geschmack mit fruchtigen Aromen und einer angenehmen Süße. Der Angostura Premium Rum 3 Jahre besitzt jedoch nicht nur süße Noten, sondern auch fruchtige Akzente. Maßgeblich verantwortlich ist dafür die Banane, die mit ihrem Charakter für einen lebendigen Hauch in dem Rum sorgt. Auch das Zuckerrohr, das die Rumherstellung zum großen Teil beeinflusst, ist in der Nase deutlich zu spüren. Im Geschmack des Angostura Premium Rum 3 Jahre dominiert ein angenehme Süße, die sich mit fruchtigen Noten vereint. Alles in allem entsteht dadurch ein sehr abwechslungsreicher Trinkgenuss, der in einen lang anhaltenden Abgang mündet. Auch dort zeigt sich der Rum von seiner besten Seite und setzt den positiven Eindruck bis in den letzten Schluck fort. Der Angostura Premium Rum 3 Jahre eignet sich mit seinen 37,5 % Alkohol wunderbar für den puren Genuss. In der Gastronomie und in den internationalen Bars wird er jedoch auch gerne zum Mixen von verschiedenen Cocktails verwendet. In seiner Heimat Trinidad und Tobago gehört der Rum schon längst in jeden Haushalt. Sein exotischer Charakter und die frischen Zutaten sorgen für ein einmaliges Geschmackserlebnis auf höchstem Niveau. Selbstverständlich darf der Angostura Premium Rum 3 Jahre auch in unserem Shopangebot nicht fehlen. Liebhaber finden neben diesen Rum weitere karibische Tropfen, die ebenfalls von hoher Güte sind.

Inhalt: 0.7 Liter (28,19 €* / 1 Liter)

19,73 €*

Kaum jemand weiß, dass eine ganz bestimmte Kategorie des Bitters von einem Deutschen erdacht wurde: Beim Angosturabitter – der manchmal auch nur unter der Bezeichnung Anostura geführt wird – handelt es sich um ein alkoholhaltiges Getränk, dessen Hauptzutat die Enzianwurzel ist. Für gewöhnlich wird es durch Gewürze wie Zimt, Nelken und Kardamom sowie Bitterorange und Chinarinde angereichert. Der Original-Angostura wurde von Johann Gottlieb Benjamin Siegert, einem deutschen Arzt, in Venezuela im Jahre 1824 erfunden. Er erfand aus den unterschiedlichsten Kräutern und Gewürzen einen aromatischen Bitter, der alsbald als Würzmittel – großen Anklang fand. Der Name leitet sich von der Stadt ab, in der Dr. Siegert diesen Bitter erfand. Er machte damit weltweit Karriere, denn die Hafenstadt Angostura (heute unter einem anderen Namen bekannt) war Anlaufstelle von Handelsschiffen aus aller Welt. Die Seeleute, die unter Seekrankheit zu leiden hatten, erfuhren durch die Einheimischen von den Wunderwirkungen des Angostura und entdeckten ihn für ihre Zwecke. So gelangte er auch nach Europa und wurde berühmt. 1830 nahm man den offiziellen Export nach England und Trinidad auf. Nach seinem Tod führten seine Söhne den Betrieb fort. Anfang des 20. Jahrhunderts entstand der heutige Unternehmensname. Man hatte den Standort aufgrund der politischen Instabilität in Venezuela nach Trinidad verlegt. Nachahmer eröffneten in vielen anderen Ländern ihre Betriebe, kamen jedoch nicht an den hervorragenden Ruf des Originals heran. Inzwischen liegen die Rechte auf den echten Angosturabitter beim Unternehmen House of Angostura , das Teil der Angostura Group ist und seinen Hauptsitz in Trinidad in der Karibik hat. Es ging aus dem Betrieb von Dr. Siegerts Familie hervor. Die Produkte werden als Angostura Aromatic Bitters vermarktet und laut Herstellerangaben nach dem Originalrezept von Dr. Siegert produziert, wobei man seither sicherlich an den Verfahren gefeilt hat. Der Anostura war eines der sehr wenigen alkoholischen Getränke, die während der Prohibition in den Vereinigten Staaten nicht verboten wurden. Das liegt darin begründet, dass dieser Bitter zu herb und intensiv ist, um pur genossen zu werden. Stattdessen findet er in aller Welt Verwendung, um Spirituosen wie Wodka und Gin, Cocktails und Longdrinks zu verfeinern. Er verleiht zudem manchen Süßspeisen und Soßen das gewisse Etwas. Die Unternehmenskette der Angostura Group erweiterte ihr Sortiment im Laufe des 20. Jahrhunderts auf fremde und hauseigene Rumsorten. 1945, nachdem man eine ganz eigene Destillationsmethode für sich gefunden hatte, wurde der erste Angostura-Rum auf den Markt gebracht und seitdem gab es kein zurück mehr. Der Rum aus diesem Hause gilt als Premium-Produkt und weist erstaunlich fruchtige und würzige Noten auf, die ein klein wenig an die Zutaten der Bitters erinnern, aber keinesfalls herb wirken. Seit den 60er-Jahren exportiert das Unternehmen in 140 verschiedene Länder die Bitters und Rumsorten. Eine ganz besondere Ehre wird ihnen dadurch zuteil, dass man den königlichen Haushalt der Queen in Großbritannien mit Angosturabitter versorgen darf. Was solch hohen Ansprüchen gerecht wird, darf natürlich in unserem Shop nicht fehlen.