Produkte des Herstellers The Bitter Truth

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The Bitter Truth Apricot Brandy 500 ml -22%

The Bitter Truth Apricot Brandy ist ein ausdrucksstarker Aprikosen-Likör. Die Idee entstammt zwei Bartendern Stephan Berg und Alexander Hauck, die internationalen Bekanntheitsgrad genießen. Mit der Gründung ihres Unternehmens versuchen sie schon lang vergessene Cocktail-Bitters wieder ins Leben zu rufen. Mit dem Firmen-Hauptsitz in Deutschland ist es möglich, in die ganze Welt zu exportieren. Aus dem Saft sonnengereifter Aprikosen von Klosterneuburger in Österreich und in Kombination aus einem von Aprikosen destillierten Fruchtbrand ergeben sich Geschmacks-Aromen der Sonderklasse. The Bitter Truth Apricot Brandy überzeugt mit einem maximalen Fruchtgehalt und reduziertem Zucker. Daraus entsteht eine für Barkeeper unverzichtbare Mischung. In vielen Cocktail-Rezepten ist der Aprikosen-Likör fester Bestandteil. Der Geschmack von The Bitter Truth Apricot Brandy ist süß und fruchtig. Im Vordergrund stehen dominante Aromen von reifen Aprikosen in Begleitung eines Hauchs frisch gerösteter Mandeln. Der Alkoholgehalt des in einer 0,5-Liter-Flasche abgefüllten Likörs beträgt 24 % vol. Die Glasflasche erstrahlt durch die markante Farbe der Aprikosen in einem leuchtenden Orange. Diesen Likör genießt ein Gast am besten mit Champagner aufgegossen oder pur. Gern trinken Genießer ihn in Cocktails, wie den "Pendennis Club Cocktail" oder den "Claridge Cocktail". Der Luxardo Apricot Brandy bietet eine Alternative zum "The Bitter Truth Apricot Likör", den wir ebenfalls in unserem Sortiment haben.

Inhalt: 0.5 Liter (32,66 €* / 1 Liter)

16,33 €*

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The Bitter Truth Aromatic Bitters 200 ml - 20%

The Bitter Truth Aromatic Bitters ist eine herausragende Zutat in der Welt der Mixologie, die für ihre Qualität und Vielfalt geschätzt wird. Diese Aromatic Bitters sind eine Hommage an die klassischen Bitters, die seit Jahrhunderten in Cocktails verwendet werden. Mit ihrem komplexen Geschmacksprofil und der sorgfältigen Auswahl an Zutaten sind sie ein unverzichtbarer Bestandteil jeder gut sortierten Bar. Bitter mit Zimt, Nelken und Zitrusfrüchten im Geschmack! Beim Öffnen der Flasche entfaltet sich sofort ein intensives und einladendes Aroma, das die Sinne anspricht. Die dominierenden Noten von Gewürzen, Kräutern und einem Hauch von Zitrusfrüchten sind sofort wahrnehmbar. Man nimmt die warmen Aromen von Zimt, Nelken und anderen exotischen Gewürzen wahr, die zusammen eine warme, würzige Basis bilden. Diese Gewürznoten werden von einer subtilen, frischen Zitrusnote begleitet, die dem Duft eine belebende Frische verleiht und das olfaktorische Erlebnis abrundet. Der erste Schluck von The Bitter Truth Aromatic Bitters ist eine aufregende Geschmacksexplosion. Die komplexe Mischung aus bittersüßen und würzigen Noten entfaltet sich sofort auf der Zunge. Die charakteristische Bitterkeit ist klar und präsent, jedoch gut ausbalanciert. Sie harmoniert perfekt mit den süßlichen und würzigen Aromen, ohne sie zu überwältigen. Diese Balance zwischen Bitterkeit und Süße sorgt dafür, dass die Aromen lebendig und ansprechend bleiben. Ein weiteres bemerkenswertes Merkmal ist die zusätzliche Komplexität, die durch die Verwendung ausgewählter Kräuter und Botanicals entsteht. Die aromatischen Komponenten bringen eine interessante Tiefe ins Spiel, die das Geschmackserlebnis bereichert. Diese Vielfalt an Aromen macht es einfach, den Bitter in einer Vielzahl von Cocktails zu verwenden, von klassischen Rezepten bis hin zu modernen Kreationen. Die Vielseitigkeit ist ein großer Vorteil. So kann er in einer Vielzahl von Cocktails eingesetzt werden, darunter Old Fashioneds, Manhattans und sogar in spritzigen Erfrischungsgetränken. Selbst ein einfacher Spritzer kann das Geschmacksprofil eines Drinks erheblich verbessern und ihm eine neue Dimension verleihen. Auch in nicht-alkoholischen Mixgetränken kann dieser Bitter eine interessante Note hinzufügen. Die Textur ist flüssig und geschmeidig, was das Dosieren und Mischen zu einem Kinderspiel macht. Die Tropfen lassen sich präzise dosieren, sodass man die gewünschte Intensität des Geschmacks problemlos erreichen kann. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass The Bitter Truth Aromatic Bitters ein unverzichtbares Element für jeden Cocktail-Enthusiasten ist. Mit seiner harmonischen Mischung aus würzigen, bitteren und frischen Noten bietet er ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, das sowohl klassische als auch moderne Cocktails bereichert. Ein wahrer Genuss und eine wertvolle Bereicherung für jede Bar.

Inhalt: 0.2 Liter (57,65 €* / 1 Liter)

11,53 €*

The Bitter Truth Bogarts Bitters 350 ml - 42,1%

The Bitter Truth Bogart’s Bitters sind eine faszinierende Ergänzung für die Welt der Cocktails und bieten ein einzigartiges Geschmacksprofil, das sowohl reichhaltig als auch komplex ist. Diese Bitters sind inspiriert von der glamourösen Ära des Hollywoods der 1940er Jahre und tragen den Namen des legendären Schauspielers Humphrey Bogart, der für seine markante Persönlichkeit und seinen unverwechselbaren Stil bekannt war. Diese Bitters spiegeln diese Eigenschaften wider und verleihen Cocktails einen Hauch von Raffinesse und Tiefe. Bitters mit Wermut, Zimt und Trockenfrüchten im Geschmack! Der erste Eindruck von Bogart’s Bitters ist ein intensives Aroma von Kräutern und Gewürzen, das sofort die Sinne anspricht. Die Bitters eröffnen mit einer ausgeprägten Bitterkeit, die von einer Vielzahl von botanischen Zutaten begleitet wird. Noten von Wermut, Zimt und anderen aromatischen Gewürzen schaffen ein harmonisches Zusammenspiel, das sowohl erdig als auch würzig ist. Diese komplexe Mischung sorgt dafür, dass die Bitters in einer Vielzahl von Cocktails hervorragend zur Geltung kommen. Der Geschmack von Bogart’s Bitters ist vielschichtig. Zu Beginn spürt man eine angenehme Herbe, gefolgt von warmen, süßlichen Noten, die an getrocknete Früchte und Gewürze erinnern. Diese Aromen harmonieren perfekt miteinander und schaffen ein Gleichgewicht, das sowohl erfrischend als auch anregend ist. Die Bitters haben eine subtile Süße, die den intensiven Geschmacksrichtungen eine sanfte Rundung verleiht und sie zugänglicher macht. Ein weiterer bemerkenswerter Aspekt ist ihre Vielseitigkeit. Sie eignen sich hervorragend für klassische Cocktails wie den Negroni oder den Manhattan, wo sie den bestehenden Aromen eine zusätzliche Dimension verleihen. Ein paar Tropfen können den Charakter eines Cocktails erheblich verändern und ihm eine neue Tiefe verleihen, die das Geschmackserlebnis bereichert. Auch in modernen Kreationen können Bogart’s Bitters eine spannende Note hinzufügen, die die Kreativität der Barkeeper herausfordert. Darüber hinaus sind sie nicht nur auf Cocktails beschränkt. Sie können auch in der Küche verwendet werden, um Saucen oder Dressings zu verfeinern. Ein Spritzer in einer Vinaigrette oder einer BBQ-Sauce kann die Aromen intensivieren und eine unerwartete Geschmackstiefe bringen. Insgesamt sind The Bitter Truth Bogart’s Bitters eine hervorragende Wahl für jeden Cocktail-Liebhaber. Ihr komplexes Geschmacksprofil, das die Eleganz und den Stil des klassischen Hollywoods verkörpert, macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Bar. Egal, ob Sie erfahren sind oder gerade erst in die Welt der Cocktails eintauchen, diese Bitters werden sicherlich Ihre Kreationen bereichern und ihnen eine besondere Note verleihen.

Inhalt: 0.35 Liter (61,63 €* / 1 Liter)

21,57 €*

The Bitter Truth Celery Bitters 200 ml - 45%

The Bitter Truth Celery Bitters ist eine faszinierende und vielseitige Zutat, die in der Welt der Mixologie immer beliebter wird. Mit ihrem einzigartigen Geschmacksprofil und der sorgfältigen Auswahl an Zutaten bietet dieser Bitter eine aufregende Möglichkeit, Cocktails und andere Getränke zu verfeinern. Die Kombination aus frischen, würzigen und leicht herben Aromen macht The Bitter Truth Celery Bitters zu einer unverzichtbaren Zutat für kreative Barkeeper und Cocktail-Liebhaber. Bitter mit Sellerie, Petersilie und Dill im Geschmack! Beim Öffnen der Flasche entfaltet sich sofort ein erfrischender und einladender Duft, der an knackigen, frischen Sellerie erinnert. Die typischen grünen Aromen sind dominant und werden von subtilen Kräuternoten begleitet, die eine angenehme Tiefe verleihen. Man nimmt die leichte Würze und die kühlende Frische des Selleries wahr, die von einer feinen Bitterkeit begleitet werden. Diese Kombination schafft ein olfaktorisches Erlebnis, das sowohl belebend als auch ansprechend ist. Der erste Schluck von The Bitter Truth Celery Bitters ist ein aufregendes Geschmackserlebnis. Die frischen Sellerienoten entfalten sich sofort auf der Zunge und bringen eine knackige, grüne Frische mit sich. Diese Aromen werden schnell von einer angenehmen Bitterkeit gefolgt, die für die Balance sorgt. Die Bitterkeit ist deutlich, jedoch gut integriert, sodass sie die fruchtigen und würzigen Noten perfekt unterstützt und verstärkt. Dies schafft ein geschmackliches Gleichgewicht, das sowohl erfrischend als auch befriedigend ist. Ein weiteres bemerkenswertes Merkmal ist die zusätzliche Komplexität, die durch die Verwendung ausgewählter Kräuter und Gewürze entsteht. Noten von Petersilie, Dill und anderen aromatischen Kräutern tragen zur Vielschichtigkeit des Geschmacks bei und machen den Bitter zu einer interessanten Ergänzung in verschiedenen Cocktails. Diese harmonische Mischung aus Aromen verleiht den Celery Bitters eine besondere Tiefe, die sie von anderen Bitters abhebt. Die Vielseitigkeit ist ein großer Vorteil. Sie eignen sich hervorragend für eine Vielzahl von Cocktails, darunter Bloody Marys, Martini-Variationen und sogar einige Gin-Drinks. Selbst ein paar Tropfen können das Geschmacksprofil eines Drinks erheblich verbessern und ihm eine frische, grüne Note verleihen. Auch in nicht-alkoholischen Mixgetränken kann dieser Bitter eine interessante Dimension hinzufügen. Die Textur ist flüssig und leicht, was das Dosieren und Mischen einfach macht. Die Tropfen lassen sich präzise dosieren, sodass man die gewünschte Intensität des Geschmacks leicht erreichen kann. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass The Bitter Truth Celery Bitters ein unverzichtbares Element für jeden Cocktail-Enthusiasten ist. Mit ihrer harmonischen Mischung aus frischen, würzigen und bitteren Noten bieten sie ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl klassische als auch moderne Cocktails bereichert. Diese Bitters sind ein wahrer Genuss und eine wertvolle Bereicherung für jede Bar oder Mixstation.

Inhalt: 0.2 Liter (58,55 €* / 1 Liter)

11,71 €*

The Bitter Truth Chocolate Bitters 200 ml - 44%

The Bitter Truth Spiced Chocolate Bitters ist eine außergewöhnliche Zutat, die die Welt der Mixologie mit einer aufregenden Kombination aus schokoladigen und würzigen Aromen bereichert. Diese Bitters sind nicht nur eine Hommage an die klassische Schokolade, sondern fügen auch eine komplexe Dimension durch die Verwendung von verschiedenen Gewürzen hinzu, die das Geschmackserlebnis intensivieren. Bitters mit Schokolade, Zimt und Nelken im Geschmack! Beim Öffnen der Flasche entfaltet sich sofort ein verführerisches Aroma, das die Sinne anspricht. Die ersten Eindrücke sind von reichen, bittersüßen Schokoladennoten geprägt, die an hochwertige dunkle Schokolade erinnern. Diese süßen Aromen werden durch die warmen, würzigen Noten von Zimt, Nelken und vielleicht sogar einem Hauch von Muskatnuss ergänzt. Diese harmonische Kombi sorgt für ein olfaktorisches Erlebnis, das sowohl einladend als auch komplex ist und die Vorfreude auf den ersten Schluck steigert. Der erste Schluck von The Bitter Truth Spiced Chocolate Bitters ist ein wahres Geschmackserlebnis. Die schokoladigen Aromen entfalten sich sofort und bringen eine angenehme Tiefe mit sich. Die bittersüßen Noten der Schokolade harmonieren perfekt mit den würzigen Elementen, was dem Getränk eine zusätzliche Dimension verleiht. Die Bitterkeit ist deutlich, jedoch gut ausbalanciert, sodass sie die schokoladigen und würzigen Noten verstärkt, ohne sie zu überwältigen. Dies schafft ein perfekt ausgewogenes Geschmacksprofil, das sowohl reichhaltig als auch erfrischend ist. Ein weiteres bemerkenswertes Merkmal von The Bitter Truth Spiced Chocolate Bitters ist die Vielseitigkeit in der Verwendung. Sie eignen sich hervorragend für eine Vielzahl von Cocktails, darunter Variationen von klassischen Drinks wie dem Old Fashioned oder dem Manhattan. Auch in kreativen Kreationen, wie einem schokoladigen Martini oder einem heißen Kakao, können diese Bitters einen unverwechselbaren Akzent setzen. Selbst ein kleiner Spritzer kann das Geschmacksprofil eines Drinks erheblich verbessern und ihm eine schokoladige, würzige Tiefe verleihen, die ihn besonders macht. Die Textur ist flüssig und leicht, was das Dosieren und Mischen einfach macht. Die Tropfen lassen sich präzise dosieren, sodass man die gewünschte Intensität des Geschmacks problemlos erreichen kann. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass The Bitter Truth Spiced Chocolate Bitters ein unverzichtbares Element für jeden Cocktail-Enthusiasten ist. Mit ihrer harmonischen Mischung aus schokoladigen und würzigen Noten bieten sie ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl klassische als auch moderne Cocktails bereichert. Diese Bitters sind ein wahrer Genuss und eine wertvolle Bereicherung für jede Bar oder Mixstation.

Inhalt: 0.2 Liter (58,55 €* / 1 Liter)

11,71 €*

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The Bitter Truth Coffee Essence of Cuba Bitters 200 ml - 25%

Kaffee ist für seinen recht bitteren Geschmack bekannt. Daher wanderte er kurzerhand in den raffinierten The Bitter Truth Coffee Essence of Cuba Bitters, der sich von der Masse abhebt. Kaffee Bitters Edition von The Bitter Truth Diese Bitterspirituose aus der deutschen Produktion bringt frischen Wind ins Geschehen, denn in der Regel werden Bitter mit Früchten, Kräutern oder Gewürzen verfeinert. Der einfallsreiche The Bitter Truth Coffee Essence of Cuba Bitters in der charakteristischen braunen Flasche gibt sich modern und richtet sich nicht nur an Kaffee-Fans. Er stellt eine vielversprechende Kollaboration zwischen der Rummarke Havana Club aus Kuba und der deutschen Firma The Bitter Truth dar und besitzt einen niedrigen Alkoholgehalt. Gemeinsam wollen sie die Essenz Kubas einfangen. Kennzeichnend für den innovativen The Bitter Truth Coffee Essence of Cuba Bitters ist eine von bisher insgesamt vier spannenden Geschmacksrichtungen der Sonderserie. Eingefangen werden die vier Aromen des Havana Club Anejo 7 Años: Kaffee, Honig, Tropenfrucht und Blätter bzw. Kräuter. Die Sorte Coffee ist den Röstaromen und der bittersüßen Versuchung gewidmet. Im Idealfall mixt man die Bitterspirituose mit dem Rum aus Kuba, der sie inspiriert hat. Wie Fee Brothers Bitters eignet sie sich jedoch ebenso zum Mischen von allerlei Cocktails und Longdrinks. Unter der Regie von Pernod Ricard ist hier erneut ein Highlight entstanden.

Inhalt: 0.2 Liter (90,35 €* / 1 Liter)

18,07 €*

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The Bitter Truth Creole Bitters 200 ml - 39%

The Bitter Truth Creole Bitters sind eine exquisite Ergänzung für die Welt der Cocktails und bieten ein einzigartiges Geschmacksprofil, das die Sinne betört. Inspiriert von der reichen Kultur und den kulinarischen Traditionen New Orleans’ bringen diese Bitters eine aufregende Mischung aus Aromen, die sowohl komplex als auch vielseitig sind. Bitters mit Wacholder, Zimt und Muskatnuss im Geschmack! Der erste Eindruck von The Bitter Truth Creole Bitters ist der intensive, würzige Duft, der sofort die Vorfreude auf den ersten Schluck steigert. Mit einer harmonischen Kombination aus Kräutern, Gewürzen und einer subtilen Süße entführen sie den Genießer auf eine geschmackliche Reise. Die Bitters eröffnen mit einer klaren, erdigen Note, die von einem Hauch von Zimt und Muskatnuss begleitet wird. Diese warmen Gewürze verleihen eine Tiefe, die perfekt zu einer Vielzahl von Spirituosen passt. Ein weiteres bemerkenswertes Element ist der unverwechselbare Geschmack von Wacholderbeeren und anderen botanischen Zutaten, die an die klassischen Aromen von Gin erinnern. Diese frischen, floralen Noten bringen eine Leichtigkeit in das Geschmacksprofil, die die Bitters besonders interessant macht. Die Kombination dieser Komponenten erzeugt eine ausgewogene Bitterkeit, die sowohl erfrischend als auch anregend ist. Die Vielseitigkeit ist ein weiterer Pluspunkt. Sie eignen sich hervorragend für traditionelle Cocktails wie den Sazerac oder den Vieux Carré, wo sie den komplexen Geschmacksrichtungen von Whiskey und Rum eine zusätzliche Dimension verleihen. Ein paar Tropfen in einem klassischen Martini oder einem Gin Fizz können das gesamte Getränk aufwerten und ihm eine besondere Note geben, die es von anderen abhebt. Darüber hinaus sind sie nicht nur für Cocktails geeignet. Sie können auch in der Küche verwendet werden, um Soßen, Marinaden oder sogar Desserts zu verfeinern. Ein Spritzer in einem Schokoladendessert oder in einem Obstsalat kann die Aromen intensivieren und eine überraschende Tiefe hinzufügen. Insgesamt sind The Bitter Truth Creole Bitters eine hervorragende Wahl für jeden Cocktail-Liebhaber und Barkeeper. Ihr einzigartiger Geschmack, der die kulturellen Einflüsse New Orleans’ widerspiegelt, macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Bar. Mit ihrer Fähigkeit, sowohl klassische als auch moderne Cocktails zu bereichern, bieten sie unendliche Möglichkeiten für kreative Mixologie. Egal, ob Sie ein erfahrener Barkeeper sind oder einfach nur zu Hause experimentieren möchten, diese Bitters werden sicherlich zu einem Highlight in Ihrer Sammlung.

Inhalt: 0.2 Liter (57,75 €* / 1 Liter)

11,55 €*

The Bitter Truth Cucumber Gurken Bitters 200 ml - 39%

The Bitter Truth Cucumber Bitters sind eine erfrischende und vielseitige Ergänzung für die Welt der Cocktails und Mixologie. Diese Bitters fangen die frische, knackige Essenz von Gurken in einem konzentrierten Format ein und bieten eine einzigartige Möglichkeit, Drinks mit einer subtilen, pflanzlichen Note zu verfeinern. Bitters mit frischer Gurke, Minze und Dill im Geschmack! Beim Öffnen der Flasche entfaltet sich sofort ein einladendes Aroma, das an einen sonnigen Garten mit frisch geschnittenen Gurken erinnert. Der Duft ist leicht und erfrischend, mit klaren, grünen Noten, die die Sinne ansprechen und ein Gefühl von Frische und Leichtigkeit vermitteln. Begleitet von subtilen, würzigen Akzenten, die an Kräuter wie Minze oder Dill erinnern, schafft das Aroma eine harmonische und einladende Atmosphäre, die Lust auf den ersten Schluck macht. Im Geschmack zeigen sich die The Bitter Truth Cucumber Bitters als eine perfekte Balance zwischen Süße und Bitterkeit. Der erste Schluck ist spritzig und knackig, mit einem klaren Gurkengeschmack, der den Gaumen belebt. Diese frische Süße wird von einer angenehmen Bitterkeit abgelöst, die das Geschmackserlebnis vertieft und die pflanzlichen Aromen verstärkt. Die Kombination aus erdigen und grünen Noten sorgt für ein ausgewogenes und komplexes Geschmackserlebnis, das sowohl erfrischend als auch angenehm ist. Der Abgang ist leicht und hinterlässt einen nachhaltigen Eindruck von Gurken, der das Gesamtbild perfekt abrundet. Die Vielseitigkeit macht sie zu einer wertvollen Zutat in der Mixologie. Sie eignen sich hervorragend für eine Vielzahl von Cocktails, von klassischen Drinks wie dem Gin Fizz bis hin zu modernen Kreationen wie einem Gurken-Mojito oder spritzigen Cocktails mit Prosecco. Ein Spritzer dieser Bitters kann auch einen einfachen Gin Tonic oder einen Vodka Soda aufpeppen und ihm eine interessante, frische Note verleihen. Darüber hinaus können die Cucumber Bitters auch in der Küche verwendet werden. Sie sind eine großartige Ergänzung zu Dressings, Saucen oder sogar in sommerlichen Getränken wie Limonade. Ein paar Tropfen in einer Vinaigrette können den Geschmack von frischen Salaten intensivieren und für eine aufregende, erfrischende Note sorgen. Insgesamt sind The Bitter Truth Cucumber Bitters eine hervorragende Ergänzung für jede Bar und ein Muss für alle, die die Kunst des Mixens lieben. Ihre lebendigen Aromen und die ausgewogene Balance zwischen Süße und Bitterkeit machen sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil für kreative Cocktails und kulinarische Experimente. Sie laden dazu ein, neue Geschmackserlebnisse zu entdecken und bestehende Rezepte mit einer spritzigen Gurkennote zu bereichern.

Inhalt: 0.2 Liter (57,75 €* / 1 Liter)

11,55 €*

The Bitter Truth Golden Falernum 500 ml - 18%

The Bitter Truth Golden Falernum entstand in der Mitte des 20. Jahrhunderts in der Karibik. Mit Falernum bezeichnete die Bevölkerung im alten Rom hochwertigen und beliebten Wein, der golden schimmerte. Der Likör auf Rumbasis in der 0,5-l-Flasche hat mit diesem Wein nur die Farbe und die Qualität gemeinsam. Sein Genuss ist ohne Fehl. Er verdiente es, nicht nur als Geheimtipp zu gelten. Hochwertige Rohstoffe verbunden mit vorzüglichem Rum aus Jamaika sind die perfekte Kombination, um Genießer in aller Welt zu überzeugen. Ingwer und Nelken verleihen dem The Bitter Truth Golden Falernum sein würziges Aroma. Neben Limetten gleichen Nüsse es aus. Diese unvergleichliche Verbindung wirkt in der Nase und am Gaumen einzigartig anregend. Ein Alkoholgehalt von 18 % vol. sorgt für eine animierende Milde des Rumlikörs aus der Karibik. Die Noten wechseln ab. Fruchtig, nussig, würzig und süß zeigt sich sein Geschmack. Die Vanillesüße im Hintergrund hält sich bis in das Finish hinein. Die vollmundige Spirituose schmeckt vorzüglich "on the rocks". Sie eignet sich für Longdrinks sowie Cocktails bestens. Der Hersteller empfiehlt Brandy, Rum oder Whisky als Zutat. Im Onlineshop finden Sie exzellente Rums. Der Appleton Estate Rum Reserve 8 Jahre stammt ebenfalls aus Jamaika. Falernum kaufen Sie online zusammen mit anderen hochwertigen Getränken aus unserem Sortiment.

Inhalt: 0.5 Liter (35,54 €* / 1 Liter)

17,77 €*

The Bitter Truth Grapefruit Bitters 200 ml - 44%

The Bitter Truth Grapefruit Bitters sind eine exquisite Ergänzung für jede Bar und bieten eine wunderbare Möglichkeit, Cocktails mit einer frischen, fruchtigen Note zu bereichern. Diese Bitters zeichnen sich durch ihr lebendiges und ausgewogenes Geschmacksprofil aus, das die herbe, zitrusartige Frische von Grapefruit perfekt einfängt und gleichzeitig eine angenehme Bitterkeit bietet. Bitters mit Grapefruit und angenehmer Bitterkeit im Geschmack! Beim Öffnen der Flasche entfaltet sich ein erfrischendes Aroma, das sofort an die sonnengereiften Zitrusfrüchte erinnert. Der Duft ist lebhaft und einladend, mit klaren Noten von Grapefruit, die von einem Hauch von Kräutern und Gewürzen begleitet werden. Diese Kombination aus fruchtigen und pflanzlichen Aromen weckt die Sinne und macht neugierig auf den ersten Geschmack. Im Geschmack präsentieren sich die Grapefruit Bitters mit einer harmonischen Balance aus Süße und Bitterkeit. Der erste Schluck ist spritzig und frisch, mit einem klaren Grapefruit-Aroma, das den Gaumen belebt. Die natürliche Säure der Grapefruit wird von einer feinen Süße ergänzt, die das Geschmackserlebnis abrundet. Diese Frische wird schnell von einer angenehmen Bitterkeit abgelöst, die die Aromen vertieft und dem Getränk eine komplexe, vielschichtige Note verleiht. Der Abgang ist erfrischend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Zitrusfrüchten, der Lust auf mehr macht. Die Vielseitigkeit von macht sie zu einem wertvollen Werkzeug in der Mixologie. Sie eignen sich hervorragend für eine Vielzahl von Cocktails, von klassischen Drinks wie dem Gin Fizz oder dem Daiquiri, bis hin zu modernen Kreationen. Ein Spritzer dieser Bitters kann auch einen einfachen Prosecco oder einen Gin Tonic aufpeppen und ihm eine interessante, fruchtige Note verleihen. Darüber hinaus können sie auch in der Küche verwendet werden. Sie sind eine großartige Ergänzung zu Dressings, Saucen oder sogar bei der Zubereitung von Desserts. Ein paar Tropfen in einer Vinaigrette können den Geschmack von frischen Salaten auf ein neues Level heben, während sie in einem Obstsalat für einen aufregenden Kontrast sorgen können. Insgesamt sind The Bitter Truth Grapefruit Bitters eine aufregende und vielseitige Ergänzung für jede Bar. Ihre lebendigen Aromen und die perfekte Balance zwischen Süße und Bitterkeit machen sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil für kreative Cocktails und kulinarische Experimente. Sie laden dazu ein, neue Geschmackserlebnisse zu entdecken und bestehende Rezepte auf innovative Weise zu variieren.

Inhalt: 0.2 Liter (58,50 €* / 1 Liter)

11,70 €*

The Bitter Truth Jerry Thomas Own Decanter Bitters 200 ml - 30%

The Bitter Truth Jerry Thomas Own Decanter Bitters ist eine exquisite Zutat, die von der legendären Barkeeper-Legende Jerry Thomas inspiriert wurde. Diese Bitters sind eine Hommage an die klassischen Cocktails des 19. Jahrhunderts und bieten ein reichhaltiges und komplexes Geschmacksprofil, das sowohl Barkeeper als auch Cocktail-Enthusiasten begeistert. Bitters mit Vanille, Zimt und Karamell im Geschmack! Beim Öffnen der Flasche entfaltet sich sofort ein intensives Aroma, das die Sinne anspricht. Die ersten Duftnoten sind eine harmonische Mischung aus würzigen und fruchtigen Aromen, die an einen gut sortierten Kräutergarten erinnern. Man nimmt sofort die warmen, süßen Noten von Vanille und Zimt wahr, die von einer subtilen Bitterkeit begleitet werden. Diese Kombination aus Süße und Würze schafft ein einladendes und komplexes olfaktorisches Erlebnis, das die Vorfreude auf den ersten Schluck steigert. Der erste Schluck von The Bitter Truth Jerry Thomas Own Decanter Bitters ist ein wahres Geschmackserlebnis. Die Aromen entfalten sich sofort auf der Zunge und bringen eine Fülle von Geschmack mit sich. Die süßlichen Noten von Vanille und Karamell harmonieren perfekt mit den würzigen Elementen, während die Bitterkeit klar und präsent ist. Diese ausgewogene Kombination sorgt dafür, dass die Aromen lebendig und ansprechend bleiben, ohne dass eine Komponente die andere überlagert. Die Tiefe und Komplexität der Bitters machen sie zu einem perfekten Begleiter für eine Vielzahl von Cocktails. Ein bemerkenswertes Merkmal ist die Vielseitigkeit in der Verwendung. Sie eignen sich hervorragend für klassische Cocktails wie den Old Fashioned oder Manhattan, können aber auch in modernen Kreationen verwendet werden. Ein Spritzer dieser Bitters kann das Geschmacksprofil eines Drinks erheblich verbessern und ihm eine neue Dimension verleihen. Auch in nicht-alkoholischen Mixgetränken kann dieser Bitter eine interessante Note hinzufügen und die Aromen aufwerten. Die Textur des Bitters ist flüssig und geschmeidig, was das Dosieren und Mischen zu einem Kinderspiel macht. Die Tropfen lassen sich präzise dosieren, sodass man die gewünschte Intensität des Geschmacks problemlos erreichen kann. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass The Bitter Truth Jerry Thomas Own Decanter Bitters ein unverzichtbares Element für jeden Cocktail-Enthusiasten ist. Mit ihrer harmonischen Mischung aus würzigen, süßen und bitteren Noten bieten sie ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl klassische als auch moderne Cocktails bereichert. Diese Bitters sind ein wahrer Genuss und eine wertvolle Bereicherung für jede Bar oder Mixstation.

Inhalt: 0.2 Liter (56,05 €* / 1 Liter)

11,21 €*

The Bitter Truth Lemon Bitters 200 ml - 39%

The Bitter Truth Lemon Bitters ist eine herausragende Zutat, die in der Welt der Mixologie für ihre erfrischenden und komplexen Aromen geschätzt wird. Diese Bitters bieten eine harmonische Balance zwischen Zitrusfrische und subtilen bitteren Noten, die sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil für viele Cocktails machen. Lemon Bitters mit Zitrone, Zitronenmelisse und Kräutern im Geschmack! Beim Öffnen der Flasche entfaltet sich sofort ein lebendiger Duft von frischen Zitronen. Die intensiven Zitrusaromen sind prägend und verleihen dem Bitter eine sofortige Frische. Man nimmt die süß-sauren Noten der Zitrone wahr, die von einem feinen, würzigen Unterton begleitet werden. Diese Kombination aus Fruchtigkeit und Würze schafft ein einladendes Aroma, das die Sinne anregt und die Vorfreude auf den ersten Schluck steigert. Der erste Schluck von The Bitter Truth Lemon Bitters ist ein aufregendes Geschmackserlebnis. Die frisch gepressten Zitrusnoten entfalten sich sofort auf der Zunge und bringen eine lebendige, spritzige Frische mit sich. Diese süßen und saftigen Aromen werden schnell von einer angenehmen Bitterkeit gefolgt, die das Geschmacksprofil abrundet. Die Bitterkeit ist gut integriert – sie verstärkt die fruchtigen Noten, ohne sie zu überwältigen. Diese Balance sorgt dafür, dass der Bitter sowohl erfrischend als auch komplex bleibt. Ein weiteres bemerkenswertes Merkmal des Lemon Bitters ist die zusätzliche Tiefe, die durch die Verwendung ausgewählter Kräuter und Gewürze erreicht wird. Noten von Zitronenmelisse und anderen aromatischen Kräutern ergänzen die Zitrusnoten und sorgen für eine interessante Komplexität im Geschmack. Diese harmonische Mischung macht den Bitter zu einer vielseitigen Zutat, die in verschiedenen Cocktails verwendet werden kann. Die Vielseitigkeit ist ein großer Vorteil. Sie eignen sich hervorragend für eine Vielzahl von Cocktails, darunter klassische Drinks wie Whiskey Sour, Gin Fizz und sogar Mojito-Variationen. Selbst ein einfacher Spritzer kann das Geschmacksprofil eines Cocktails erheblich verbessern und ihm eine erfrischende, zitrusartige Note verleihen. Auch in nicht-alkoholischen Mixgetränken kann dieser Bitter eine aufregende Dimension hinzufügen und die Aromen aufwerten. Die Textur ist flüssig und leicht, was das Dosieren und Mischen zu einem Kinderspiel macht. Die Tropfen lassen sich präzise dosieren, sodass man die gewünschte Intensität des Geschmacks problemlos erreichen kann. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass The Bitter Truth Lemon Bitters ein unverzichtbares Element für jeden Cocktail-Enthusiasten ist. Mit ihrer harmonischen Mischung aus frischen Zitrusnoten und subtiler Bitterkeit bieten sie ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl klassische als auch moderne Cocktails bereichert. Diese Bitters sind ein wahrer Genuss und eine wertvolle Bereicherung für jede Bar oder Mixstation.

Inhalt: 0.15 Liter (76,87 €* / 1 Liter)

11,53 €*

The Bitter Truth Olive Bitters 200 ml - 39%

The Bitter Truth Olive Bitters sind eine außergewöhnliche Ergänzung für die Welt der Cocktails, die durch ihren einzigartigen Geschmack und ihre Vielseitigkeit hervorstechen. Diese Bitters sind inspiriert von den Aromen und der Essenz der Olive, einer Zutat, die in der mediterranen Küche und in der Cocktailkultur eine zentrale Rolle spielt. Sie bringen eine interessante Kombination aus salzigen, herben und fruchtigen Noten mit, die jedem Getränk eine besondere Tiefe verleihen. Bitters mit Salz, grünen Oliven und Kräutern im Geschmack! Der Geschmack der Olive Bitters ist von Anfang an faszinierend. Die Bitters eröffnen mit einer subtilen Salzigkeit, die die charakteristischen Aromen der Olive perfekt einfängt. Diese salzigen Noten werden von einer angenehmen Bitterkeit begleitet, die für eine harmonische Balance sorgt. Diese Kombination erzeugt ein Geschmacksprofil, das sowohl erfrischend als auch komplex ist. Während der erste Eindruck von der salzigen Note dominiert wird, entfalten sich im Nachgeschmack fruchtige Aromen, die an grüne Oliven und eine leichte Kräuternote erinnern. Ein bemerkenswerter Aspekt ist ihre Vielseitigkeit. Sie passen hervorragend zu einer Vielzahl von Cocktails, insbesondere zu solchen, die auf Gin oder Wodka basieren. In einem Martini beispielsweise können sie anstelle des klassischen Olivenöls verwendet werden, um dem Getränk eine zusätzliche Dimension zu verleihen. Auch in einem Dirty Martini entfalten sie ihre volle Wirkung und verstärken die geschmackliche Tiefe des Cocktails. Darüber hinaus können diese Bitters auch in kreativen Mixgetränken eingesetzt werden, die unkonventionelle Zutaten verwenden. Sie harmonieren gut mit frischen Kräutern, Zitrusfrüchten und sogar in Kombination mit anderen Bitters, um komplexe Cocktailkreationen zu entwickeln. Ein Spritzer in einem spritzigen Cocktail mit Tonic Water und Gurke kann beispielsweise eine erfrischende und interessante Note hinzufügen. Nicht nur in Cocktails, sondern auch in der Küche finden sie Verwendung. Sie können in Dressings, Marinaden oder sogar in herzhaften Speisen verwendet werden, um den Geschmack zu intensivieren. Ein paar Tropfen in einer Vinaigrette oder einer Tomatensauce können das gesamte Gericht geschmacklich aufwerten. Insgesamt sind The Bitter Truth Olive Bitters eine aufregende und vielseitige Ergänzung für jede Bar. Ihr unverwechselbares Geschmacksprofil, das die Aromen der Olive perfekt einfängt, ermöglicht es Barkeepern und Hobbymixologen, kreative Cocktails zu kreieren und den Geschmack ihrer Getränke zu bereichern. Egal, ob Sie ein klassisches Rezept aufpeppen oder ein neues Experiment wagen möchten, diese Bitters werden sicherlich für Begeisterung sorgen.

Inhalt: 0.2 Liter (57,75 €* / 1 Liter)

11,55 €*

The Bitter Truth Orange Bitters 200 ml - 39%

The Bitter Truth Orange Bitters ist eine herausragende Zutat in der Welt der Mixologie, die für ihre erfrischenden und komplexen Aromen geschätzt wird. Diese Bitters kombinieren die lebhafte Frische von Orangen mit einer Mischung aus würzigen und bitteren Noten, die eine interessante Tiefe und Vielseitigkeit in Cocktails bieten. Orange Bitters mit frischen Orangen, Zimt und Nelken im Geschmack! Beim Öffnen der Flasche entfaltet sich sofort ein intensives und einladendes Aroma. Die dominierenden Zitrusnoten von frischen Orangen sind strahlend und lebhaft, begleitet von subtilen Anklängen von Gewürzen wie Zimt und Nelken. Diese Kombination aus süßen, fruchtigen und warmen, würzigen Aromen sorgt für ein olfaktorisches Erlebnis, das sowohl einladend als auch ansprechend ist und die Vorfreude auf den ersten Schluck steigert. Der erste Schluck von The Bitter Truth Orange Bitters ist ein aufregendes Geschmackserlebnis. Die frischen Orangenaromen entfalten sich sofort auf der Zunge und bringen eine spritzige, süßliche Frische mit sich. Diese süßen Zitrusnoten werden schnell von einer angenehmen Bitterkeit begleitet, die das Geschmacksprofil abrundet. Die Bitterkeit ist präsent, jedoch gut ausbalanciert, sodass sie die fruchtigen Aromen verstärkt, ohne sie zu überwältigen. Diese Balance zwischen Süße und Bitterkeit sorgt dafür, dass der Bitter sowohl erfrischend als auch komplex bleibt. Ein weiteres bemerkenswertes Merkmal ist die zusätzliche Komplexität, die durch die sorgfältige Auswahl an Kräutern und Botanicals erreicht wird. Die warmen Gewürznoten, die subtil im Hintergrund bleiben, tragen zur Tiefe des Geschmacks bei und machen den Bitter zu einer interessanten Ergänzung in einer Vielzahl von Cocktails. Diese harmonische Mischung aus Aromen verleiht den Orange Bitters eine besondere Dimension, die sie von anderen Bitters abhebt. Die Vielseitigkeit ist ein großer Vorteil. Sie eignen sich hervorragend für eine Vielzahl von Cocktails, darunter Klassiker wie den Old Fashioned, Manhattan oder Gin Fizz. Selbst ein kleiner Spritzer kann das Geschmacksprofil eines Drinks erheblich verbessern und ihm eine frische, zitrusartige Note verleihen. Auch in nicht-alkoholischen Mixgetränken kann dieser Bitter eine aufregende Dimension hinzufügen und die Aromen aufwerten. Die Textur ist flüssig und leicht, was das Dosieren und Mischen zu einem Kinderspiel macht. Die Tropfen lassen sich präzise dosieren, sodass man die gewünschte Intensität des Geschmacks problemlos erreichen kann. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass The Bitter Truth Orange Bitters ein unverzichtbares Element für jeden Cocktail-Enthusiasten ist. Mit ihrer harmonischen Mischung aus frischen Zitrusnoten und subtiler Bitterkeit bieten sie ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl klassische als auch moderne Cocktails bereichert. Diese Bitters sind ein wahrer Genuss und eine wertvolle Bereicherung für jede Bar oder Mixstation.

Inhalt: 0.2 Liter (64,15 €* / 1 Liter)

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The Bitter Truth Orange Flower Water 125 ml

Blüten begegnet man in der Welt der Spirituosen und alkoholischen Mischgetränke zugegebenermaßen eher seltener als Früchten, Gewürzen und Kräutern. Und genau darin liegt der besondere Reiz von Produkten wie dem The Bitter Truth Orange Flower Water und dem Rose Water des deutschen Unternehmens. Sie erinnern gemeinsam mit einigen anderen Geheimtipps wie z. B. Tonic Water mit Holunderblüten oder Kirschblüten daran, dass auch Blumen sich wunderbar zum Aromatisieren von Alkohol eignen. Das raffinierte, rare The Bitter Truth Orange Flower Water kommt komplett ohne Alkohol aus und ist sozusagen ein Orangenblütenwasser, ähnlich wie das beliebte, sinnliche Rosenwasser desselben Betriebs. Den Ex-Barkeepern Alexander Hauck und Stephan Berg ist hiermit erneut einen Glücksgriff gelungen. Geschmacklich und aromatisch gesehen ist das kultige The Bitter Truth Orange Flower Water eine Hommage an die natürlichen Zutaten, die bei der liebevollen Herstellung zum Einsatz kommen. Die Blüten des Orangenbaums kommen auf verführerische, unnachahmliche Weise zum Ausdruck. Die florale Kreation lässt an den Frühling und Sommer denken und bringt in diversen Cocktails und Longdrinks eine blumige Prägung zum Vorschein. Das elegante und erstaunlich subtile The Bitter Truth Orange Flower Water begeistert mit einem zurückhaltenden Charme. Es wirkt unaufdringlich, aber prägnant, charismatisch und mild. Man fühlt sich wie bei einem Spaziergang durch einen Orangenbaumhain. Herzhafte, feinherbe Orangenschalen gesellen sich zu süßlich-säuerlichen Zitrusnoten und einer angenehmen Blumigkeit. Fans von Zitrusnoten und floralem Gin sollten dem experimentellen Highlight eine Chance geben. Charakteristisch für das trendige The Bitter Truth Orange Flower Water (alkoholfrei) ist, dass es trotz der Sanftheit schon in geringer Dosierung eine fulminante Wirkung entfaltet. Man kann es für das Mixen von Ramos Gin Fizz oder Wallick (Martini-Variante) nutzen oder einen aufregend exotischen Drink zu nordafrikanischer, arabischer oder mediterraner Küche reichen. Die Kreation mit Orangenblüten setzt auf Natürlichkeit und ist nur leicht herb. Etwas klassischer und alkoholhaltig sind diverse hoch bewertete Fee Brothers Bitters.

Inhalt: 0.125 Liter (77,44 €* / 1 Liter)

9,68 €*

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The Bitter Truth Peach Bitters 200 ml - 39%

The Bitter Truth Peach Bitters sind eine exquisite Zutat, die die Welt der Cocktails mit ihrem einzigartigen Geschmacksprofil bereichert. Diese Bitters fangen das süße, saftige Aroma reifer Pfirsiche ein und kombinieren es mit einer feinen Bitterkeit, die perfekt für kreative Mixologen und Cocktail-Liebhaber ist. Bitters mit reifen, saftigen Pfirsichen im Geschmack! Der erste Eindruck der Peach Bitters ist unverkennbar fruchtig. Der Geschmack erinnert an frisch geerntete Pfirsiche, die in der Sonne gereift sind. Diese fruchtigen Noten sind sowohl süß als auch leicht säuerlich, was zu einem ausgewogenen und erfrischenden Erlebnis führt. Die Süße der Pfirsiche wird durch subtile florale Aromen ergänzt, die das Gesamterlebnis abrunden und eine zusätzliche Dimension hinzufügen. Diese Komplexität ist es, die die Bitters so vielseitig macht und sie zu einer hervorragenden Wahl für eine Vielzahl von Cocktails. Die Bitterkeit ist gut ausbalanciert und verleiht den fruchtigen Noten eine erdige Tiefe. Diese angenehme Bitterkeit sorgt dafür, dass die Bitters in verschiedenen Mixgetränken nicht nur eine süße Komponente hinzufügen, sondern auch die Geschmacksprofile anderer Zutaten verstärken. Sie harmonieren besonders gut mit Spirituosen wie Bourbon, Gin und Vodka. Ein klassischer Whiskey Sour wird mit einem Spritzer Peach Bitters auf ein neues Geschmacksniveau gehoben, während sie in einem Gin Fizz für eine erfrischende und fruchtige Note sorgen. Ein weiterer bemerkenswerter Aspekt der The Bitter Truth Peach Bitters ist ihre Vielseitigkeit. Sie eignen sich nicht nur für Cocktails, sondern können auch in der Küche verwendet werden. Ein paar Tropfen in einer Vinaigrette oder einer Fruchtsauce können den Geschmack intensivieren und eine süßliche, fruchtige Note hinzufügen, die Gerichte aufwertet. Auch in Desserts, wie beispielsweise in einem Pfirsich-Crumble oder einem Sorbet, können sie verwendet werden, um die natürlichen Aromen zu verstärken. Darüber hinaus sind sie eine hervorragende Wahl für alkoholfreie Mixgetränke. Ein Spritzer in Limonade oder Sprudelwasser kann ein erfrischendes und geschmackvolles Erlebnis bieten, das perfekt für heiße Sommertage ist. Insgesamt sind The Bitter Truth Peach Bitters eine hervorragende Ergänzung für jede Bar oder Küche. Ihr unverwechselbares Geschmacksprofil, das die Süße und Fruchtigkeit von Pfirsichen einfängt, macht sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug für kreative Mixologen. Egal, ob Sie klassische Cocktails aufpeppen oder neue Geschmackskombinationen ausprobieren möchten, diese Bitters werden sicherlich für Begeisterung sorgen und Ihren Getränken eine besondere Note verleihen.

Inhalt: 0.2 Liter (64,15 €* / 1 Liter)

12,83 €*

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The Bitter Truth Pimento Dram 500 ml - 22,5%

Die Spirituose The Bitter Truth Pimento Dram überzeugt Kenner und Einsteiger aufgrund ihres intensiven Geschmacks. Den Likör mit einem Alkoholgehalt von 22,5 % vol. erhalten Interessenten in einer formschönen 0,5-Liter-Flasche. Die aromatische Delikatesse entfaltet ihre zahlreichen Nuancen bei jedem Schluck. Vorwiegend kommen die Noten von Nelken, Pfeffer und Muskatnuss zur Geltung. Eine ausgezeichnete Würze erhält The Bitter Truth Pimento Dram durch das Aroma von Zimt. Dieses sorgt für einen vollmundigen Genuss. Die Köstlichkeit eignet sich vorwiegend als Bestandteil exotischer Longdrinks. Hierbei gleicht das pikante Getränk die Süße der Cocktails aus. Damit schafft der Gewürzlikör eine geschmackliche Balance. Die wichtigste Ingredienz des The Bitter Truth Pimento Dram stellen die Pimentkörner dar. Dem als Nelkenpfeffer bekannten Gewürz verdankt die Spirituose ihren Namen. Zusätzlich besteht der schmackhafte Likör aus feinstem Jamaika-Rum. Dessen weiche Note macht die Spezialität zu einem unvergleichlichen Trink-Erlebnis. The Bitter Truth Pimento Dram eignet sich in der Küche, um Speisen einen besonderen Schliff zu verleihen. Diese Vielseitigkeit macht das Getränk zu einer Spezialität, die ihresgleichen sucht. Um den Bitter Truth zu kaufen und den intensiven Genuss zu erleben, besuchen Sie unsere Internetseite. In dem Onlineshop finden Sie neben dem unverkennbaren Pimentlikör den leckeren "Ramazotti Kräuterlikör". Diesen erhalten Sie in den Varianten Menta und Amaro.

Inhalt: 0.5 Liter (36,32 €* / 1 Liter)

18,16 €*

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The Bitter Truth Rose Water 125 ml

The Bitter Truth Rose Water ist ein exquisiter und aromatischer Zusatz, der in der Welt der Cocktails und der Gastronomie geschätzt wird. Diese besondere Zutat fängt die zarte Blütenessenz von Rosen in einem konzentrierten Format ein und bietet eine faszinierende Möglichkeit, Drinks und Gerichte mit einem Hauch von floraler Eleganz zu verfeinern. Premium Rose Water perfekt für die Bar und auch für die Küche! Beim Öffnen der Flasche entfaltet sich sofort ein intensives, blumiges Aroma, das an einen blühenden Rosengarten erinnert. Der Duft ist frisch und süß, mit einer sanften, fast pastellfarbenen Qualität, die die Sinne anspricht und Erinnerungen an warme Sommertage weckt. Diese floralen Noten sind subtil und angenehm, ohne überwältigend zu wirken, was sie zu einer idealen Ergänzung für eine Vielzahl von Cocktails macht. Im Geschmack zeigt sich The Bitter Truth Rose Water als eine harmonische Kombination aus Süße und blumigen Noten. Der erste Schluck ist sanft und elegant, mit einer klaren, floralen Süße, die den Gaumen umschmeichelt. Diese Süße wird von einer leichten, erfrischenden Bitterkeit ergänzt, die das Geschmackserlebnis abrundet und die floralen Aromen verstärkt. Der Abgang ist weich und hinterlässt eine nachhaltige florale Note, die das Gesamtbild perfekt ergänzt. Die Balance zwischen Süße und Bitterkeit sorgt dafür, dass die Rose nicht zu dominant wird, sondern vielmehr als subtiler Akzent fungiert. Die Vielseitigkeit von macht es zu einem wertvollen Bestandteil in der Mixologie. Es eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Cocktails, darunter klassische Drinks wie den Ramos Gin Fizz oder moderne Kreationen wie den Rose Martini. Ein paar Tropfen in einem Sekt oder Prosecco können dem Getränk eine festliche und elegante Note verleihen. Auch in Kombination mit Gin oder Wodka sorgt die Rose Water für ein erfrischendes und aromatisches Geschmackserlebnis. Darüber hinaus kann es auch in der Küche verwendet werden. Es ist eine großartige Ergänzung zu Desserts, wie z.B. Kuchen, Puddings oder Sorbets, und verleiht diesen eine außergewöhnliche Note. Ein paar Tropfen in einer Vinaigrette oder einer orientalischen Sauce können ebenfalls für einen unerwarteten, blumigen Twist sorgen. Insgesamt ist The Bitter Truth Rose Water eine wunderbare Ergänzung für jede Bar und ein Muss für alle, die die Kunst des Mixens und das kreative Kochen lieben. Seine komplexen Aromen und die zarte Balance zwischen Süße und floralen Noten machen es zu einem unverzichtbaren Bestandteil für kreative Cocktails und kulinarische Experimente. Es lädt dazu ein, neue Geschmackserlebnisse zu entdecken und bestehende Rezepte mit einem Hauch von Eleganz zu bereichern.

Inhalt: 0.125 Liter (75,68 €* / 1 Liter)

9,46 €*

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The Bitter Truth Violet Likör 500 ml - 22%

The Bitter Truth Violet Likör entstand aus der Idee zweier international renommierter Bartender. Stephan Berg & Alexander Hauck versuchen mit der Gründung der Firma The Bitter Truth, vergessene Cocktail-Bitters erneut ins Leben zu rufen. The Bitter Truth Violet Likör enthält ausschließlich Blüten von wild gewachsenen Veilchen, die in der Voralpen-Region wuchsen. Zu diesen vermengt der Hersteller feinsten Getreidebrand. Das verleiht dem Likör einen nach Blumen duftenden Geruch voll mit filigranen und eleganten Aromen. Der Geschmack ist wiederum sehr blumig. Seine dezenten Süß-Aromen erinnern an wilden Honig. Das unaufdringliche natürliche Veilchen-Aroma rundet den durch den reduzierten Zucker frischen und leichten Geschmack ab. Der Likör ist Teil des Rezeptes einiger namhafter Cocktails. So verzichtet auch der Aviation Cocktail auf Truth Violet nicht. Abgefüllt in 500-ml-Flaschen enthält The Bitter Truth Violet Likör 22 % vol. Alkohol. Auf der Website des Herstellers empfiehlt der in Deutschland bekannte Barmanager Frank Thelen, Produkte von The Bitter Truth zu kaufen. Ihn überzeugen die Vielfältigkeit und die Qualität derselben. Seiner Ansicht nach steckt "die bittere Wahrheit" im Detail. Schließen Sie sich der Meinung des Experten an? In unserem Online-Sortiment offerieren wir neben diesem Cocktail-Likör weitere Produkte der Marke, wie "The Bitter Truth Cucumber Bitters".

Inhalt: 0.5 Liter (36,32 €* / 1 Liter)

18,16 €*

The Bitter Truth – ein Hauch Bitterkeit für den vollmundigen Cocktailgeschmack

In den vergangenen Jahren zeugten beliebte Cocktails von einer üppigen Süße, untermalt mit fruchtigen und floralen Anklängen. Jedoch wissen Kenner, dass ein guter Drink ein Gegengewicht zu den zuckrigen Komponenten braucht. Diesen geschmacklichen Kontrast schaffen Cocktail Bitters, die einem Premium-Cocktail aromatische Tiefe verleihen. Sie gerieten lange Zeit in Vergessenheit, bevor sie seit der Jahrtausendwende ihr Revival feiern. Einen Beitrag zu ihrer zunehmenden Beliebtheit leistete das 2006 gegründete Unternehmen The Bitter Truth.

Die bittere Wahrheit hinter der Geschichte der Cocktail Bitters

Obgleich sie Bitters heißen, zeugen die inzwischen beliebten Cocktailbestandteile von einer facettenreichen Aromatik. Neben der zartbitteren Komponente, der sie ihren Namen verdanken, offenbaren sie fruchtige bis würzige Nuancen, die das Geschmacksprofil zahlreicher Drinks veredeln.

Die Geschichte der Cocktailbitters nahm im 18. Jahrhundert ihren Lauf. Im goldenen Cocktailzeitalter erlangten sie schließlich den Gipfel ihrer Popularität. Sie schenkten einer Vielzahl namhafter Drinks ihr unverkennbares Aroma:

Old Fashioned
Manhattan
Singapore Sling

Mit der Prohibition veränderten sich die Trinkgewohnheiten der Amerikaner, was sich auf den internationalen Cocktailmarkt auswirkte. Die Cocktail Bitters verschwanden bis auf wenige Ausnahmen, zu denen der berühmte Angostura Bitters gehört.

Jedoch entdeckten Fans vollmundiger Drinks die Bitters wieder neu für sich. Unter ihnen befanden sich die Münchner Bartender Alexander Hauck und Stephan Berg. Im Juni 2006 besuchten sie die London Barshow. Dabei fiel ihnen auf, dass einige der Bitters, die sie hier sahen, in Deutschland so gut wie unbekannt waren.

Das brachte beide Männer auf eine Idee. Sie entschlossen sich, die Cocktail Bitters in ihrer Heimat wiederzubeleben.

Die Geschichte von The Bitter Truth begann

Berg sowie Hauck kannten sich bereits vor ihrem Besuch der London Barshow mit der Herstellung von Bitters aus. Beide produzierten diese Cocktailbestandteile für ihre Drinks von Hand. Gemeinsam gründeten sie daher im August 2006 das Unternehmen The Bitter Truth.

Um zu entscheiden, welche Cocktail Bitters sie als erste zu neuem Leben erwecken sollten, warfen sie einen Blick auf althergebrachte Cocktailrezepte. Bei einigen scheiterte das Nachmixen seit Langem daran, dass die benötigten Bitters fehlten. Diese standen auf der Liste der Neukreationen von The Bitter Truth an erster Stelle.

Bereits im Herbst 2006 veröffentlichte das Unternehmen die ersten drei Produkte:

Orange Bitters
Old Time Aromatic Bitters
Lemon Bitters

In der Cocktailwelt trafen die Kreationen mit ihrer bittersüßen Komplexität schnell auf Wohlwollen. Daher folgten schnell weitere Variationen, darunter:

Jerry Thomas Bitters
Creole Bitters
Chocolate Bitters
Tonic Bitters

Neben den Bitters erweiterte The Bitter Truth das Sortiment um zahlreiche Liköre und aromatisierte Spirituosen.

Ein Blick auf die Range von The Bitter Truth

Bei der Wahl der produzierten Cocktail Bitters verfolgen die beiden Gründer von The Bitter Truth ein Herzensprojekt. Sie versuchen, vergessen geglaubten Cocktails aus dem 19. Jahrhundert wieder neues Leben einzuhauchen. Gleichzeitig achten sie bei ihren Bitters auf eine moderne Aromatik, die auch in neuen Cocktailkreationen gut zur Geltung kommt.

Die Basis für die The Bitter Truth Bitters bilden natürliche Zutaten, die die Hersteller auf traditionelle Weise miteinander mischen. Das Ergebnis der sorgfältigen Arbeit besteht in duft- und geschmacksintensiven Kreationen, die bereits mehrere Preise gewannen.

Die Cocktail Bitters aus dem Hause The Bitter Truth überzeugen Feinschmecker aus Deutschland und der Welt. Dabei wählen Käufer zwischen drei Hauptkategorien:

Aromatic Bitters
Fruit Bitters
Savory Bitters

Zu erstgenannten zählt Bogart’s Bitters, eine über mehrere Jahre kreierte Replik aus dem 19. Jahrhundert. Die facettenreiche Kombination aus schokoladigen, krautigen und bitteren Aromen empfiehlt sich für traditionelle Martini-Rezepte sowie exotische Cocktails.

Zu den Fruit Bitters zählt der Cherry Bitters, der die Sinne mit Nuancen von Sauerkirsche, Tonkabohne und Enzian verwöhnt. Ein Hauch Artischocke rundet den Geschmack ab. Aufgrund seiner fruchtbetonten Intensität harmoniert der Bitters mit einem klassischen Cocktail wie dem „Whiskey Sour“.

Suchen Feinschmecker nach einem guten Savory Bitters für einen „Dirty Martini“, kommt der Olive Bitters für sie infrage. Dieser mischt die salzigen Nuancen von grüner und schwarzer Olive mit einem Anklang von Essig und einer feinen Knoblauchnote.